Chocolate Cake Anyone?

blurpixels photography blog food photography chocolate cake
Το πιο απίστευτο κέικ σοκολάτας με έτοιμο μείγμα, μόλις προσγειώθηκε σπίτι μας. Και τελείωσε σε λίγες μόνο ώρες. Δεν περίμενα τίποτα λιγότερο, με τέτοια μυρωδιά που γέμισε το σπίτι.  Μιλάω για ένα αφράτο, γλυκό όσο πρέπει, σοκολατένιο όσο χρειάζομαι και εύκολο μείγμα, που μπορώ να έχω σε πολύ λίγη ώρα και με πολύ μικρή προσπάθεια. blurpixels photography blog food photography chocolate cake Διάβασε επίσης: Three Chocolate Cookies Την προηγούμενη εβδομάδα ήθελα να φτιάξω ένα γλύκισμα, αλλά ο χρόνος μου ήταν πραγματικά περιορισμένος. Έψαξα παρόλα αυτά στο internet λίγο και βρήκα πολύ ωραίες συνταγές για κέικ σοκολάτας που σκοπεύω να δοκιμάσω μόλις βρω λίγο περισσότερο χρόνο. Για την ώρα, αποφάσισα να δοκιμάσω για πρώτη φορά, το έτοιμο μείγμα της Betty Crocker και ομολογώ πως δεν περίμενα τόσο καλό αποτέλεσμα. Ενθουσιάστηκα τόσο εγώ όσο και οι υπόλοιποι στο σπίτι και μου το έδειξαν και στην πράξη. Πρόσθεσα μόνο 3 υλικά στο έτοιμο μείγμα, τα χτύπησα όλα μαζί στο μίξερ για 4 λεπτά και έριξα το μείγμα στο φούρνο για 25 λεπτά. Μοσχοβόλησε το σπίτι μας τόσο πολύ και τόσο όμορφα, που νομίζω ότι με αγάπησαν όλοι λίγο περισσότερο. Το μόνο που άλλαξα από τις οδηγίες στο κουτί, ήταν που αντί για λάδι έβαλα βούτυρο για να γυαλίσει περισσότερο η σοκολάτα. Το λάτρεψα! blurpixels photography blog food photography chocolate cake Μερικά baking tips για να χρησιμοποιήσεις ακόμα και όταν δουλεύεις ένα έτοιμο μείγμα:
  1. 1. Βγάλε από το ψυγείο αυγά και βούτυρο για να πάρουν θερμοκρασία δωματίου πριν τα χτυπήσεις στο μίξερ.
  2. 2. Βουτύρωσε και αλεύρωσε τις φόρμες για το κέικ και βάλε τις αμέσως στο ψυγείο μέχρι να ολοκληρώσεις την προετοιμασία του μείγματος.
  3. 3. Μόλις ολοκληρωθεί το ψήσιμο, βγάλε το κέικ από τις φόρμες για να μην μαλακώσει κ άφησε το αρκετή ώρα να κρυώσει πριν ξεκινήσεις το στήσιμο.
Enjoy choco friends!! 🙂 blurpixels photography blog food photography chocolate cake blurpixels photography blog food photography chocolate cake  

More about Μarianthi

Amateur Photographer. In love with Words, Athens, Cooking & Travels.

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *