Easy Bake Kourampiedes -By St. George Mills-

blurpixels photography blog easy bake christmas dessert greek kourampiedes

Χριστούγεννα χωρίς κουραμπιέδες και μελομακάρονα δεν γίνεται!

Βάζεις τον Easy να παίζει στο ραδιόφωνο -που έχει ολημερίς Χριστουγεννιάτικες μελωδίες- ανάβεις τα φωτάκια στο δέντρο κι ας είναι ακόμα λίγο μέρα, μπαίνεις στο κλίμα, και ξεκινάς τις δημιουργίες σου. Και όταν ψήνεις τα γλυκά, μοιάζει να έχει το σπίτι γιορτή, γεμίζει αρώματα και ζεστασιά. Μοσχοβολούν όλα ζάχαρη, καβουρδισμένο αμύγδαλο, μέλι και κανέλα.

blurpixels photography blog easy bake christmas dessert greek kourampiedes

Φέτος αποφάσισα ξεκινήσω τα γιορτινά γλυκά με το έτοιμο μείγμα Easy Bake από τους Μύλους Αγίου Γεωργίου και άρχισα με τους κουραμπιέδες.

Σειρά φυσικά έχει και το έτοιμο μείγμα για τα μελομακάρονα. Και θα μου πεις γιατί το έτοιμο μείγμα και όχι τη συνταγή της μαμάς σου που είναι ωραιότατη και παραδοσιακή; Ε, θα τη φτιάξουμε και αυτή τη συνταγή, θα δοκιμάσουμε διάφορες εκδοχές γιατί έχουμε διάθεση! Άσε που ο Easy "τρέχει" και έναν ωραιότατο διαγωνισμό, τον "Easy Bake Battle" σε συνεργασία με το έτοιμο μείγμα Easy Bake και μπορείς να πάρεις μέρος εδώ.

Με την ευκαιρία, ο Χριστουγεννιάτικος διαγωνισμός του Blurpixels και του "Anotherhouseblog" είναι ακόμη ανοιχτός στο Instagram για τις δωροεπιταγές στο Amazon.

 blurpixels photography blog easy bake christmas dessert greek kourampiedes

Λοιπόν, το μείγμα για τους κουραμπιέδες μας άρεσε πολύ. Εκτός του ότι είναι πράγματι πολύ εύκολη η διαδικασία είναι και πάρα πολύ γρήγορη. Μέσα σε λίγη ώρα είχα τα γλυκά έτοιμα. Τους έφτιαξα αρκετά λεπτούς και βγήκαν σαν μπισκοτάκια, κάτι που μάλλον βοήθησε στο να φαγωθούν αμέσως.

Καβούρδισα τα αμύγδαλα -αν δεν ξέρεις πως να το κάνεις ρίξε μια ματιά εδώ, ανακάτεψα το μείγμα με βούτυρο γάλακτος, (εγώ χρησιμοποίηση αυτό) και μορφοποίησα το μείγμα μου. Το μόνο που πρόσθεσα, εκτός των οδηγιών είναι λίγο επιπλέον βούτυρο την ώρα που έπλαθα τους κουραμπιέδες για να γίνει το μείγμα λίγο πιο μαλακό.

blurpixels photography blog easy bake christmas dessert greek kourampiedes     blurpixels photography blog easy bake christmas dessert greek kourampiedes  

Εσύ τι προτιμάς περισσότερο; Τους κουραμπιέδες ή τα μελομακάρονα;


*Leave a comment // Follow Blurpixels on

Facebook || Instagram || Pinterest

More about Μarianthi

Photography lover, passionate about good food, coffee, words, Athens, & travels.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *