Three Chocolate Cookies

three chocolate cookies recipe
Αγαπώ πολύ τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, είναι τόσο δημιουργική ασχολία και πραγματικά με ηρεμεί. Περισσότερο βέβαια αγαπώ τις εύκολες και γρήγορες συνταγές και σκοπεύω να μοιραστώ πολλές τέτοιου είδους εδώ στο blog. Έτσι και αλλιώς, μια εύκολη και νόστιμη συνταγή κάνει τους πάντες να σε λατρεύουν. Αν αγαπάς τη σοκολάτα αυτό το post είναι για σένα; μπισκότα με τρία είδη σοκολάτας. Βγάζει 30 με 35 μπισκοτάκια. Καλή απόλαυση!! three chocolate cookies recipe

Υλικά

  • 200 γρ. βούτυρο
  • 125 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γ. βανίλια
  • 1 μεγάλο αυγό
  • 275 γρ. αλεύρι (χρησιμοποίησα Αλλατίνη αλλά μπορείς να βάλεις και αλεύρι για όλες τις χρήσεις)
  • 4 μεγάλες κουταλιές κακάο
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 125 γρ. σοκολάτα γάλακτος
  • 125 γρ. άσπρη σοκολάτα
  • 125 γρ. πραλίνα σοκολάτα

Εκτέλεση

  1. Προθερμάινεις το φούρνο για 10 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  2. Κόψε τις μπάρες σοκολάτας σε μικρά κομμάτια.
  3. Στο μίξερ, χτυπάς το βούτυρο με την ζάχαρη σε μέτρια ένταση μέχρι να γίνει το μείγμα άσπρο και κρεμώδες.
  4. Προοδευτικά προσθέτεις στο μίξερ όλα τα υλικά (εκτός από τα κομματάκια σοκολάτας) αφήνοντας το αλεύρι τελευταίο και συνεχίζεις να χτυπάς.
  5. Όταν το μείγμα γίνει αρκετά μαλακό, πρόσθεσε και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακάτεψε καλά με μια σπάτουλα.
  6. Χρησιμοποίησε ένα κουτάλι παγωτού σαν μετρητή της ποσότητας που θα πάρεις και τοποθέτησε το μείγμα σε μαγειρικό αντικολλητικό χαρτί. (άφησε κάποια απόσταση μεταξύ τους γιατί το μείγμα θα απλωθεί)
  7. Ψήσε για 12 λεπτά στους 180 βαθμούς μέχρι να γίνει το μείγμα καφέ.
  8. Βγάλε τα μπισκοτάκια σου από το φούρνο και άφησε τα να κρυώσουν για 20 λεπτά.
three chocolate cookies recipe three chocolate cookies recipe    

 

More about Μarianthi

Amateur Photographer. In love with Words, Athens, Cooking & Travels.

Leave a Reply

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *